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    【冬瓜茶】




    冬瓜茶望文生义是用冬瓜来熬煮的一种茶。其实这种茶在台湾曾经有几百年的历史了,冬瓜茶有很好的清热解毒,生津止渴,清肝明手段效果,也是好多老年人养生益寿的饮品。




    冬瓜不含脂肪,含钠量极低,有助于利尿排湿。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之效果,是中途夭折的梦想饮品。听说冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,可谓台湾三大古早冰饮) 同时自古到今冬瓜还被喻为减肥神品,所以冬瓜茶超级清算肾脏废物和扫除多余水份的效果,更是瘦脸瘦身去水肿的奇特武器,临时服用脸蛋就会变得越来越娇小紧实,腰也是如此哦!
    现代医学研讨觉察:冬瓜内含有能抑止糖类转化为的化合物——丙醇二酸,能促进人体的新陈代谢,可防止人体内脂肪堆积,因此,常吃冬瓜有清楚的减肥轻身作用。另外现代研讨还标明冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤,还能抑止黑色素的形成。


    冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块,与糖熬煮搅动;协作冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例,熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽,其汤汁即为稀释冬瓜露,再经过冷却、装罐、冷藏,置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。 熬煮至水份蒸发凝块,切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”,包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮消融

    成茶汤,即可饮料食用。




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