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    幔欤椋纾睿剑悖澹睿簦澹颍荆迹椋恚纭 【小葱拌豆腐有毒吗】 在生活中很多人都喜欢做小葱拌豆腐这道菜,由于小葱和豆腐都是对身体有益的,所以很多人都喜欢把这两样食材放在一同做,但是很多人都说小葱不可以和豆腐在一同食用会让人食物中毒,这个效果干扰了很多人。那么明天一同来看看小葱拌豆腐这道菜真的会中毒吗? 小葱拌豆腐“有毒”的理由是,豆腐中所含的钙与葱中含有的草酸,会分别形成红色得沉淀物--草酸钙,形成人体对钙的接收变得困难。草酸钙是一种不溶于水的肉体,不易被人体接收,存留在体中会冗杂形成结石。还冗杂凝集在血管壁上,影响血液循环,对儿童的生长发育有极大的影响。 假设和睦豆腐搭配一同吃,小葱中的草酸还是会被人体直接接收,接收后也还是会在体内和钙分别形成结石。因此,糜费豆腐中的一点钙含量,总比增大患结石的风险强得多。而且,大局部蔬菜中都含有草酸,而小葱中的草酸含量有限,对豆腐中的钙不会形成很大影响。小葱拌豆腐有毒吗?过量吃无影响 小葱拌豆腐美味又能坚持安康的方法。 1、在吃小葱、菠菜等富含草酸的食物时,先用水煮一下,捞出后再吃,便能去除当中含有的草酸盐。 2、吃小葱拌豆腐等含有草酸盐的食物时,可以尽量多吃一些碱性食物,如海带、水果、蔬菜等,能起到促进草酸盐溶解和向体外排出的的作用。
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