加入收藏 设为首页
  首页 > 文化教育 >杏鲍菇炒肉沫_杏鲍菇炒肉_怎么做_如何做
    杏鲍菇炒肉沫_杏鲍菇炒肉_怎么做_如何做 做法一、杏鲍菇炒肉 材料 猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。 做法 1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。 2、瘦肉切薄片、青椒切片。 3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。 4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。 5、放入葱姜蒜炒出香味。 6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。 7、加入青椒炒至断生即可。做法二、材料 杏鲍菇100克,猪肉片100克,102354253jinhuachuang青红椒木耳少许,盐、鸡精、葱、姜适量。 做法 1、猪肉切片,加湿淀粉搅拌均匀,腌十分钟。起锅放油五成熟的时下锅翻炒至变色后盛出。 2、将青椒和杏鲍菇切片,葱姜切末。 3、再起锅烧热,加油将葱姜爆香,倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。 4、最后加入青椒和肉片,翻炒半分钟,加入适量的盐和鸡精调味即可。做法三、杏鲍菇炒肉片菜谱简介 杏鲍菇,因其既有杏仁的香味又有鲍鱼口感而得名,这道菜营养丰富更健康。 杏鲍菇具有降低胆固醇,促进胃102354253jinhuachuang肠消化的作用,因其接近肉质的口感,受广大素食爱美人士的欢迎,吃腻了辣椒炒肉,换换口味,肥厚脆嫩的杏鲍菇炒肉是个不错的选择。 材料 杏鲍菇片160g ,后腿精肉片100g,大红椒片30g 做法 1、锅中倒入油30克(约两汤匙)烧热,下入肉片炒熟,随即放入葱段和姜片继续炒; 2、入杏鲍菇炒软【约炒制2分钟】下入红椒片炒1分钟; 3、根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。
热门推荐